料理情報 - 炊飯ジャー　～家電なんでも情報雑学サーチ

炊飯ジャー

電気炊飯ジャーが使われるようになったのは、日本では１９５５年のこと。
日本の国産第一号の電気炊飯ジャーは、東芝が作りました。

それ以来、電気の普及とともに日本人の生活には欠かせないものとなりました。

登場以来日々技術は進歩を重ね、今では電気を使用した炊飯ジャーでも、
昔のようにかまどで炊いたお米と遜色ないくらいおいしいご飯が炊けるような炊飯ジャーが売られています。

炊飯ジャーの種類
炊飯ジャーはそのエネルギー源としては、ガスと電気を利用したものの２種類があります。
ガス炊飯ジャーは、炎の火力でご飯を炊くので、かまどでご飯を炊くのと
同じような炊き方になるため、炊き上がりがとてもおいしいという評判があります。
ただし、ガスの元栓からガスを引くので、
必然的にガスレンジなどのそばに置くことになり、置く場所が選べません。
火を使うため、スイッチひとつで炊飯のできる電気炊飯ジャーとは違って、安全性に気を配る必要があります。
小さいお子さんのいる家では、炊飯ジャーを使用中は台所に子供が入らないようにするなど注意が必要ですね。
また、ガスを使うので、外出する時にはガスの元栓を閉めたり、
火を使用中は火災への予防も忘れずに行いましょう。

ジャー（jar）ジャー（jar）というのは、口の広い容器のこと。
ストンとしたフォルムの炊飯ジャーによく使われる言葉です。
英語では、炊飯ジャーのことは「rice cooker」と呼ぶので、
炊飯ジャーというのは和製の言葉ですね。

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